Grillo 12.5 (x6)


Prezzo: 33 Euro



Descrizione prodotto

Confezione da 6 bottiglie.
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Caratteristiche
Vino bianco, prodotto nella Sicilia occidentale in contrada Marcanza a 150 metri sopra il livello del mare. E' un grillo al 100% classificato Terre Siciliane - Indicazione Geografica Protetta.

Le uve sono raccolte nella prima decade di Settembre e sono sottoposte ad una pigiatura soffice. La fermentazione avviene nelle vasche inox termocontrollate mentre la maturazione in vasche di cemento.

Il colore è giallo paglierino con un profumo piacevole e con i sentori di frutta matura. Sapore persistente, fresco, di grande struttura. Ha una gradazione alcolica del 12,5% e va servito fresco a 12° max 14 gradi.

Il Vitigno
È un vitigno autoctono a bacca bianca, esso presenta acini medio grandi di colore giallo e sferici. Il raccolto è normalmente abbondante, ma non tutti i terreni sono adatti a questo vitigno che ha la particolarità di avere un grado zuccherino molto più elevato rispetto alle altre uve bianche e particolari proprietà organolettiche.

La varietà Grillo è stata per secoli esclusiva del territorio marsalese ed ha particolare importanza nella produzione del marsala del quale è uno dei più utilizzati vitigni, spesso insieme all'Inzolia ed al Catarratto. A seconda delle zone di produzione, ogni vino ottenuto da uve Grillo presenta caratteristiche organolettiche diverse: le aree di conclamata qualità sono le contrade Triglia, Favarotta, Birgi, Spagnola.



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Dati Inserzionista (vedi tutti i suoi prodotti)
Ragione sociale: Tenute Fardella della Ripa
Nominativo:
Indirizzo: Contrada Fontana di Leo 66 Marsala (TP)
Telefono: 0923 841045 - 347 2151511
Email:
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