Aglio rosso di nubia a Treccia " Cucchia corrente - bulbi maggiori 40/45 mm


Prezzo: 14 Euro



Descrizione prodotto

La coltivazione dell'Aglio Rosso di Nubia segue le antiche tradizioni colturali tramandate di generazione in generazione. La produzione, esclusivamente manuale è tipica dell'intera filiera. Nella scelta del bulbillo, nella semina, nella lavorazione, nella raccolta e nell'intrecciatura i coltivatori procedono con cura e passione osservando gli insegnamenti di arcaica memoria.
L'aglio viene coltivato su terreni asciutti e argillosi. La semina, eseguita manualmente, avviene tra il mese di dicembre e gennaio, mentre la raccolta viene effettuata a giugno nelle ore più fresche del mattino affinchè l'umidità notturna agevoli il successivo lavoro di intrecciatura che viene esclusivamente fatta da mani femminili.
L'attenzione e la perizia che caratterizzano tutte le fasi della filiera fanno dell'Aglio Rosso di Nubia un prodotto di indiscussa bontà ed evidente insostituibilità grazie all'alto contenuto di allicina, superiore agli altri ecotipi presenti su tutto il territorio nazionale.



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Dati Inserzionista (vedi tutti i suoi prodotti)
Ragione sociale: Azienda Agricola
Nominativo: Rodriquenz Roberta
Indirizzo: Via Pergolesi, 35 Trapani (TP)
Telefono: 327 5787796
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